Corso  di degustazione dell'olio extra vergine di oliva

  Materiali del corso

Le foto del corso

Il corso tenuto alla Scuola Primaria

 

 

- origini e diffusione olivo

- tecniche estrattive

- classificazione dell'olio

- arte medica

- l'olio nella cosmesi e in cucina

- Composizione dell'olio

- attributi positivi e negativi

- nozioni sulla tecnica di degustazione dell’Olio d‘Oliva